‘’乘悦你把大棒骨留多点肉我先调一下酱料这个用来做酱骨头。‘’
‘’小薰大腿部分不要切碎了整个一起卤着吃。‘’
‘’四只熊掌处理好之后乘悦在处理一下这些辅材这些熊掌那么大就做成扒五丝熊掌、红烧熊掌、红扒熊掌和一品熊掌好了刚好是四种口味。‘’
‘’小薰背脊的部分给我切成细条裹上灵面这个就做成香酥肉了。‘’
‘’乘悦胸部的肉给做切成一厘米的小块切完了再切一下这些辅料就决定是你了香辣肉丁。‘’
‘’小薰肋排给我分成两部分用这两份香料腌制好这份用来烤的这份是用来蒸的别搞错了。‘’说完杨嫒又分别拿出两份定量的香料。
‘’乘悦熊心里面的血给我清洗干净了加上这些灵药做个炖汤没清理干净味道就坏了知道吗?‘’
‘’嗯熊肺就不炒了做个麻辣肺片吧小薰你来清理干净了。‘’
‘’乘悦能不能快点啊赶紧过来把这肠子弄干净了一定要把异味消除了一半用来辣炒一半做卤煮明白吗?‘’
‘’小薰速度加快蚊子都睡了赶紧过来吧肝处理好这个也是香煎的。‘’
。。。。。。
杨嫒把一人一兽指挥得团团转幸好有灵力的辅助每一样食材都没耗多大功夫就初步处理好了。接下来就是烹饪的过程了有一些还是他们能做的于是再次发号施令起来:‘’炖煮的时间比较长小薰你先起火烧灵泉。‘’
小薰立马施展起御火诀一道火线从指尖喷出瞬间点燃了炖锅下面放置的灵木还没开始放食材灵木燃烧就放出了一阵阵的幽香。
‘’笨蛋食材是要冷水下锅的这两只熊掌分开成两个锅来煮一个要煮透了一个有八成熟就行。煮透的这个捞出来后要用冰封决给我冰镇一下还有煮的时候血沫给我撇干净了知道吗?‘’
杨嫒也没看小薰的操作然后对着乘悦说道:‘’你负责做酱骨头和卤锅食材要过水清理里面的杂质这些辅料和香料先淘洗一遍然后全部冷水下锅猛火烧开再用文火慢焖。‘’
‘’小薰那边留一分神就行这些肉块给我串起来然后把灵碳点起来。‘’
‘’哎马上。‘’正在同时处理好几样事情的小薰连忙应了一声又接手了烤肉串的准备工作。
无论是炒、烤、煎、烧、炸还是爆、焗、烘、煨、煸这些尤其考校厨艺的功夫杨嫒就没指望他们了只能自己来操作了。
杨嫒一边开始自己的工作一边留神小薰和乘悦:‘’那只熊掌处理的差不多赶紧取出来在背部开几道口子把骨头去掉然后加上这些辅料汤汁放到蒸笼里面去。‘’
‘’小薰熊肺处理好了没有赶紧汆一下水然后放到那个麻辣锅里面没看见锅里面的灵泉都要煮开了吗?‘’
‘’乘悦酱锅开始了没有你属蜗牛的啊那么慢赶紧点还想不想吃了把熊心拿给我笨蛋切一下片懂吗?整个拿来炖汤你不想喝了是吗?‘’
随着一道道的命令一大圈的厨具都开始在灵力的操控下开始了烹饪各种咕噜冒泡、滋啦作响声音里飘出来各种各样的混合香气已经完成了自己能做的一人一兽眼睛直勾勾的盯着口中不断的吞咽着口水却又不敢打扰杨嫒。