x 贺宣有些渴了这时候的铺子可没有后世的茶水服务除非你是大客户逛了一个多时辰也走累了。
到巷子里的茶水摊上坐会让摊主上一壶茶这种茶水摊根本没有什么好茶基本上都是茶叶沫子就是茶叶里最底下那一层。
摊主便宜买来茶水钱也不多干活的人累了就喝杯泡的酽酽的茶醒神利汗喝过茶水就能继续干体力活。
贺宣倒了一杯茶水尝尝本以为会喝到茶叶沫子没想到倒出来的茶水是淡黄色的喝起来还有点甜甜的问摊主：“你这茶水用什么煮的？味道还不错。”
摊主擦着桌子笑着说“家里人挖的白茅根喝起来有点甜味还下火小娃娃都喜欢喝。”
这摊主也是个老实人贺宣一问他就说了贺宣提醒道“你就不怕我知道了自己回去煮。”
“这有啥附近的人家都知道喝两回也就尝出来了不过就算家里有老顾客还是愿意来我这里买说我煮的好喝家里的煮起来没有甜味都是一样的法子也是奇了怪了。”
摊主奇怪中带着些骄傲的说道。
“是啊老李我家里的煮起来就是没你煮的好喝一股子刷锅水的味儿。”旁边的食客也奇怪。
“那是你家锅没刷吧。”认识的人起哄道。
“怎么可能我开始也以为没刷锅后来亲眼见着刷了锅煮的还是那个味儿我就不折腾了每年天一热就来老李这里喝茶。”
“哈哈哈这要被你婆娘知道你在外边这么说晚上还能进被窝不。”周围人调侃道。
“这有啥的实话还不让说了待会儿她自己就得来打两壶茶回去喝这几日气温升得快小孙子的嘴里起了好几个疮吃药都没用就得喝这个茶。”
说曹操曹操到一位穿着澜裙的中年妇人就出现在摊子上跟之前说的一样递了两个水壶给摊主还给了一文钱。
这茶水卖的不贵要是在摊子上喝点水给个一文钱就行要是买点其他的就要另加钱了。
贺宣慢慢品着茶水茶水摊上面有棵树正好遮阴微风吹过的时候很是舒服。
听着家长里短贺宣像是混到退休的大爷群里聊着天南地北最近的时事新闻就是跟鞑靼人的战打赢了没有说着大齐的将军有多厉害。
大爷们年轻时也是走南闯北在府城置下一份家业年纪大了依旧关心着周边的消息哪边打战不能去哪里的路上有土匪这都是去过的商人踩过的坑要是跟自家儿孙多叮嘱几句就少许多风险还能把握住挣钱的机会。
大爷们的话题来的突然说着说着就歪了转到谁家的小孙孙要过百日贺宣嘴角带着笑意收回了心神。
茶水摊子除了白茅根茶其他的东西也不算很好吃付过钱打算去找顾川泽一起吃个午饭。
中间这条街道有好几家酒楼都是二层的装修看起来就比其他地方好一些贺宣进了一家选了个位置先点菜。
小竹跑去书铺找顾川泽。
这家酒楼的菜色还不少贺宣观察了边上吃饭的人询问小二人家点的是啥。
跟着点了香煎鱼如意豆腐卷鳝鱼炖笋花炊鹌鹑还点了一道缕肉羹。
这几样的卖相都不错贺宣瞄了几眼酒楼的布置倒是没啥新意耐心等着上菜了。
小二点完菜后给贺宣上了一壶茶水和一盘子炒豆。
贺宣刚从茶水摊走来现在并不渴不过这时候的酒楼做菜没有那么快就算有几样菜提前准备也要一样一样炒。
贺宣无聊的听着其他几桌人聊天一桌子正好也是考生说着府试的事情。
从第一篇制艺【吾十有五而志于学】到最后一日的试帖诗说自己是如何如何写的破题是如何如何破的吹得那叫厉害但凡阅卷官没选中他这篇文章指不定是瞎了眼还是收了黑心钱。
贺宣就当有人给自己说书了遇到不同的观点还在心里暗自吐槽下。
没过多久小竹带着顾川泽到了坐到贺宣对面。
顾川泽有些拘束“贺宣中午要来酒楼吃饭吗？”
本来以为是脚店里吃一顿顾川泽还想请贺宣的自己这几日吃喝住行都是蹭人家的少花了不少银钱。
贺宣倒了杯茶水给他说道。
“难得来一趟府城想尝尝酒楼跟我们县城有什么区别这次我请顾兄多亏了你考前帮我讲解我一边听一边又怕耽误了你考试终于有机会弥补一二这回顾兄就不要跟我争了。”
顾川泽接过茶水心里明白贺宣也照顾自己不少这么说只是为了让自己好过一些。
自己的家境不足小宣总是暗暗帮助自己估量了自己的银钱只能后面宽裕了多补偿贺宣“你也帮了我不少总是承你的情。”
贺宣一听伸手拍了拍顾川泽“兄弟之间还说这个先尝尝这家酒楼的味道我点了几个招牌菜之前都没吃过。”
介绍了下菜色小二把如意豆腐卷端上来样子很是漂亮一层绿一层白的白的是豆腐绿的不知道是啥卷成如意的样子切开后蒸熟浇了一层汁儿。
贺宣招呼大家先尝尝夹起一筷子豆腐卷很软一不小心就裂开了绿色的那层好像是鸡蛋饼里面加了菜叶子蘸着烧汁很鲜估计是用鱼汤加了酱大火收汁后浇上去的。
味道还不错一盘子有十几块贺宣又吃了一个。
第二道菜是缕肉羹。
小竹帮两人装了羹稠稠的里面有粉色的瘦肉绿色的芹菜还有些虾米和菌菇碎。
咸鲜口的嚼起来口感很丰富瘦肉弹牙芹菜脆生菌菇更是宝藏藏在唇齿之间不让找到。
小竹喝了两碗羹还想再来一碗想到后面还有菜勉强忍住。
香煎鱼和花炊鹌鹑香煎鱼煎的火候恰到好处外脆里嫩还配了一碟梅子酱蘸一蘸分外清爽。
花炊鹌鹑则是先炸后卤鹌鹑小小一只鸟肚子里塞了香料生姜大蒜煮熟后表皮微微皱起放到盘子里大厨把煮过的汤汁收干淋到鹌鹑上加了一层味道。