把驴车上的李子菰米还有莲蓬拿下来菰米交给于大嫂晚上就吃这个了。
要是不剥开好好放着明日还能吃上一餐。
谢端回家的时候贺宣正在阴凉处剥莲蓬桌上都是贺宣吃过的莲子壳。
“你这是连吃带拿还把人家的莲蓬捎回来了。”
谢端说着自己伸手拿了一个莲蓬开始剥。
“明明是人家热情我走的时候非要塞给我的不收都不行这个脆甜的。”
谢端剥了两个尝尝味道就没继续吃了对莲子可有可无。
“我还去摘李子了你自己挑有几个很甜李子树长得可高了朱大哥会爬树三两下就窜树上去了”贺宣给谢端说今日的经历。
谢端挑了一个看起来面相不错的根据贺宣的经验八成很酸。
果然谢端咬了一口整张脸都皱在一块把李子肉吐了出来。
“这就是你说的很甜。”
“那是你不会挑我挑的这个就很甜。”贺宣捏了两个把软一些的给谢端。
谢端半信半疑尝了一小口就怕又被酸到还好这个不酸软软的有些甜味。
“挑李子不能光看表面你要捏一下找那些软的要是有鸟儿咬过的痕迹那个李子就非常甜。”
贺宣分享了下挑选李子的方法。
两人说了一会话就准备开饭了。
晚上有炒菰米清炒南瓜藤红烧排骨和酸辣汤都是贺宣喜欢的菜色南瓜藤是最嫩的南瓜尖还带着小南瓜这种是一个藤上有好几个南瓜这个小的就算留着也没有营养长不大了。
红烧排骨也是贺宣要求的余叔小竹买肉喜欢买肥肉或者五花肉。
可是贺宣爱吃瘦的也就经常买些瘦肉炒菜。
排骨这种一半是骨头的反而价钱便宜些贺宣喜欢啃带骨肉。
“这菰米是朱大伯在我们回来前刚摘的你尝尝很新鲜。”贺宣推荐谢端试试看。
“这个我吃过做法不同。”
谢端吃过菰米饭店里用菰米炖肉味道也不错。
菰米虽然盘溪村里不种但是一般的靠水的村子都有野生的所以谢端是吃过的。
吃完饭后余婶在院子里跟小竹说家里的荤油用完了让小竹明日在县城买肉的时候带些板油回来。
“余婶明日熬完油把油渣留着我要吃饺子。”
贺宣喜欢吃白菘油渣馅的饺子非常香。
“好明日晚上就做。”
余婶应的爽快饺子嘛又不是很难。
第二日一早小竹就去肉铺买板油了这肥油比较紧俏去的晚了就买不到。
贺宣散学时还特意问了一声确定小竹买好了肥油。
想到油汪汪的饺子贺宣就有些饿了好些时日没做了。
今日晚上多吃些明日早上也可以做煎饺吃。
一到家里余婶和于大嫂就去洗板油先准备炼油把油渣熬出来。
厨房里热火朝天猪板油的香味实在霸道红烧油炸两只团团围着厨房门口转。
每次余叔出来打水都被两只缠住好像在问。
“里面的菜好了没？你是不是装桶里了？能不能先给我来一口？”
余叔突破重围到后院把水桶打满又穿过重重障碍才能回到厨房进进出出几次俩宠就明白了吃的还没好趴在门口不肯走。
贺宣进去的时候正好炸好了一些油渣。
于大嫂把油渣从锅里捞出来看到贺宣进来了就给装了一小碗撒点盐巴。
“公子你先尝尝。”
于大嫂以往在家里熬猪油也被家中的孩子缠着要吃很自然的给了贺宣一碗。
贺宣有些不好意思但是确实香啊接过小碗出去了。
炸的喷香酥脆的油渣撒了盐一口下去满嘴香一点都不腻。
俩宠见到贺宣的碗跟在后面也想尝一口看主人只顾着自己吃用脑袋蹭蹭贺宣的腿。
“给我也来一块吧。”
贺宣忽视两只可怜巴巴的求食狗子不能吃的太油腻。
再说了这一碗自己吃都不够呢！那里还有你们的份。
一块一块的把碗里的油渣吃掉俩狗伤心的低下头预计到确实没有自己的份了。
谢端进来的时候贺宣碗里只剩下两小块了。
“你吃什么呢？”
贺宣抓起大的放进自己嘴里把碗递给谢端意思是就剩一块了你要不要吧。