到了村里贺宣下车自己走挑着路边有草的地方还是比较干净的。
谢端带着谢恒谢华在溪边摸田螺贺宣让小竹把囊箧送回家自己也去凑热闹。
“你们抓到几个了？”
贺宣问道田螺都喜欢在阴雨天出来的。
“你看。”
谢端指着边上一个篮子已经满了手上是第二个也有一层。
谢华直接下水在溪里捞谢恒和谢端在两边找。
贺宣也去帮忙石头上面也有田螺太小的不要只挑稍大的太大的肚子里有小螺。
摸了半个时辰左右两个篮子都满了贺宣洗洗手“回家了。”
谢端还有些意犹未尽没想到摸田螺这么好玩。
一抓一个准不过今日溪边的草上还有些雨水直缀下摆弄湿了有些不舒服。
四人回家后谢恒先把两篮子田螺放在木桶里按照贺宣的要求加盐和油让田螺吐两日泥。
云收雨散后的空气有着泥土的芬芳气息余叔去村里检查农田的排水情况。
田里的水不能太少也不能太多要适度还好这些事情贺宣只要知道就行不需要自己一样样去操心。
贺宣晚上突然想吃油炸物除了过年期间都没有吃过油炸的东西。
看到田螺就想到夜市小吃想到夜市小吃就想吃油炸物。
瘾头上来了贺宣也不想忍晚上加一盘油炸小酥肉就行。
贺宣跟余婶说了大致的做法就是五花肉切成长条用面粉加红薯粉和鸡子搅匀再把腌制过后的五花肉裹上液体放在菜油里炸。
第一遍炸的不要太熟第二遍温度升高复炸小酥肉就好了。
空口吃比较淡加些盐和调味粉就更好吃了。
可惜贺宣家里的调味料不多只有茴香这些磨成粉制成调味粉还需要好些工序贺宣懒得麻烦直接吃吧。
晚上等菜上齐了之后除了小酥肉还有韭菜炒鸡子肉沫蒸蛋红烧鱼。
贺宣想吃小酥肉一口下去又香又酥连着夹了好几筷子。
谢端看贺宣吃的开心两人的口味差不多他喜欢的菜色味道肯定不错也冲着小酥肉下筷子。
果不其然先光盘的是小酥肉贺宣很有先见之明的夹了两筷子到自己碗里。
不然吃不过谢端又抢不过他还能怎么办贺宣难得护食。
吃完了小酥肉肉沫蒸蛋也不错这个年纪每日都想着吃肉可能是身体在发育的缘故光吃不胖看起来还有些瘦。
贺宣很珍惜这段时间要知道年纪大了以后肚子哐哐长肉不吃还饿。
晚饭后在家附近走一走。
牲口棚这边的母羊肚子不小了贺宣就等着它下崽自己能混上些羊奶喝。
不过这边养了不少家禽家畜味道不是很好闻。
沿着后山走了一会儿这边植被不少落叶埋在地里走在上面唰唰作响。
贺宣消完食天色还亮着想让谢端教自己骑马。
谁没有一个策马江湖的梦想？
上辈子骑马需要去专门的马场好马自己还见不到去学还要交不少费用。
这辈子家里有个谢端能蹭就蹭下呗贺宣厚着脸皮想学。
谢端倒是无所谓反正天色还早去休息也睡不着。
干脆教小四学骑马等他学会了还可以带他去游玩。
谢恒把牲口棚里的马牵出来就在自家院子前面的空地上谢端开始教学。
骑马首先要跟马保持友善的态度马儿感受到你的友好才不会把你摔下来。
贺宣照着谢端的话跟马表示自己的友善摸摸马鬓再摸摸马的脑袋。
马儿无语内心吐槽。
“你就是空着手表示友善的？”
哼了一声朝着贺宣吐了吐舌头。
贺宣转过头看谢端“它吐舌头是什么意思？”
谢端朝谢恒一点头谢恒就进屋拿东西了都是马匹吃的豆子。
“这些都是精料一般给马喂得都是草也会掺些豆料或者玉米马儿很喜欢吃你喂喂试试。”
谢端拿了把豆子给马儿吃马用舌头把豆子都卷进嘴里。
谢端摸摸马头马就很听话的样子。
等嘴里这口吃完贺宣也抓了一把豆子喂给马马一张嘴舌头把贺宣的手都卷住了。
贺宣惊恐的怀疑这马不是要吃自己的手吧。