“等明日家里试试看凉面如果味道好的话以后这饴糖就靠你来做了。”
两人忙活完这锅麦芽糖也有些晚了贺宣准备休息了。
小竹在厨房里把锅里的糖浆泡水喝了一点都不能浪费喝的肚子都挺出来晚上还上了好几回茅厕。
贺宣还没把凉面的汤料做好贺木匠那里定做的床先拿过来了早晨贺宣去上学了家里余叔先收下贺木匠就回去了。
等下午散学回来看到院子里多出一张床来可是谢端的房间锁了起来其他屋子都有用只能把正堂的桌子挪开些先安置几日。
贺宣想着谢端离开也快一月了这瓮堂都关门了不知道谢端回来能不能适应在家里洗澡的日子。
正好小竹要送钱给贺木匠贺宣让他跟贺木匠在订个浴桶可以坐的下一个人那种最好要半人高不能跟自己以前一样坐的小盆。
那还是贺宣刚穿过来的黑历史沐浴只能坐在一个盆里面超级尴尬。
家里贺宣把昨日做好的饴糖拿出来让余婶在试试凉面的汤底。
用酱醋和饴糖化水调味加些盐等汤底晾凉贺宣直接尝了一口有些酸酸甜甜的了。
不过这个酸味不算很好其实最好用果醋加些水果的清香这种时节树上的果子还没成熟呢！
家里几个人都尝了一口没怎么吃过甜味的几人都觉得很好喝了提不出什么好的意见。
看来还是要去铺子里经过大众的检验才能有更好的口味啊。
要是要求不高的话凉面的汤底还算成功了肉酱拌粉已经开始售卖了今日很多进来的客人都尝试了一番反馈还可以具体的还要等几日看看店里生意的情况。
“小竹你明日带些洗漱用具不要忘记了。”于五郎在店里守了好几日明日就是小竹去守铺子。
“知道了公子。”这对小竹来说是个有些新奇的经历这么大了还没在城里过过夜。
可惜余叔这几日没找到合适的骡子不然家里多一头牲畜就可以把余有粮解放出来偶尔替换下人手。
贺宣看着一个年青的小郎日日在家里磨磨喂羊挑水还是觉得有些浪费人才就让小竹有空时教余有粮认几个字多学些东西走出去也不会被人骗。
主要是这段时间农忙余叔实在抽不出空来余有粮做好了家里的事情时还会被拉去帮忙做些甩秧苗挑秧苗的活计。
贺宣知道铺子里拌粉卖的不错是因为朱宇博邀请周毓风一起去吃拌粉一碗就要三文钱两碗只要五文钱这样两个人可以轮着请客就能省下一文钱。
朱宇博为什么不邀请贺宣人家自己的铺子吃东西不用钱。
一开始贺宣请了两人几回后面两人都不好意思铺子的东西都要卖钱怎么能老是过来白吃。
后面朱宇博和周毓风就不要贺宣请客了要求自己付钱买当然了两人午餐吃贺宣的下饭菜偶尔也会带些家里做的或是城里买的糕点跟贺宣分享。
看着学馆里的学子都惦记着去吃拌粉可以知道在城南的生意也不会差。
主要是现在的店铺一样的东西可以卖上十几年都不会有大的变化。
贺宣的脚店开的时间不算很长有时加个新的小料这次又出个新吃法自然还是觉得新鲜的。
于五郎和贺宣一起回村驴车上带着他换下来的衣裳贺宣想起家里这些人的夏季布料也要买了自己都穿长衫了等些日子天气就热了。
于五郎到家跟贺宣说了店铺这几日的情况把收来的银钱和账本交给贺宣就可以先回家了好几日没回去也要跟家人团聚一下。
贺宣在房间里看账簿余婶和于大嫂在摘菜准备明日的小料余有粮又去挑水了。
家里现在最少要挑三四回水把水缸挑满在把两个水桶也满上不然洗菜做饭喂羊喂驴这些那里不用水更不要说做米粉了一锅热水两桶冷水每日不可少的。
贺宣觉得家里没水井真不方便再等几日余叔空下来就可以安排人手打井了。
红烧油炸仿佛感觉到什么冲出院子去了于大嫂看见了赶紧去追了几步跟余婶念叨“这狗子怎么了？”
余婶拔着杂草头也没回到“你过去看看吧别是来人了都不知道。”