“公子没想到这红薯能做成这个味道。”余叔赞不绝口这粉条的顺滑口感余叔很是喜欢。
“你们之前没做过吗？”贺宣奇怪做红薯淀粉余叔几人都会有些步骤不需要自己提醒。
“做过粉但是没做过粉条。”根本没人想到用竹漏可以做成粉条。
“那你们是怎么吃粉的。”
“这个我知道”小竹说“我家以前给村里人干活人家给了一袋红薯粉父亲带回来用水化开蒸熟吃特别大一块但是一点味道都没有像是在吃泥巴。”
村里人虽然会做红薯淀粉但是没有做粉条的贺宣觉得这可能又是一条路子。
下午先把家里这半缸淀粉做了一半这粉条加水之后晾在竹竿上家里的竹竿不够了挂了两条竹竿剩下的一部分让于五郎和余叔余婶带回家吃。
贺宣交代这个做法先别说出去等做出能存放的红薯粉条测试好红薯到粉条的产量之后再决定。
晚上竹竿粉条就放在房檐前面红烧和油炸守着嘱咐他俩看好粉条也不知听懂了没有。
第二日贺宣起来看到余叔余婶和小竹都在竹竿前面走过去看看怎么了。
“这粉条做成了吗？”贺宣问道。
“公子你来看看这粉条臭了。”小竹赶紧告诉贺宣这粉条过了一夜都有些酸味。
余婶伸手想摘下来一根发现粘的很牢还和边上的粉条也粘在一起了。
“公子您看看这粉条不好拿下来。”余婶说。
贺宣奇怪以前自己看到的粉条不是这样的啊都是硬硬的一根根这怎么还粘住了。
粉条的味道有些酸像是夏日里放了两天的饭估计是天热发酵了这俩竹竿已经不能吃了。
“应该是天气问题这几日秋老虎正烈。”贺宣推测“余婶这两竹竿可能不能吃了还是扔了吧。”
“公子这里都有半筐红薯呢。”余叔余婶不舍得浪费食物糟蹋粮食是要天打雷劈的。
“那就喂鸡看看鸡吃不吃要是吃的话等半天没事在喂其他鸡。”贺宣想了想说这人肯定是不能吃的要是拉肚子了就麻烦。
贺宣家里的小鸡是七月左右刚买来的留着过年吃先给一只鸡喂喂看。
吃过早饭贺宣回房间读书昨日的事情让贺宣意识到完全依靠自己的想法也是不现实的自己记得的本就不多知道和会做是两码事情以后遇事一定要谨慎不能由着自己胡来。
余婶担心鸡会吃坏了就把红薯粉条摘下来洗洗再喂上午喂了鸡还给做了个记号下午要是没事这两竹竿粉条的最终归属就是喂鸡了。
于五郎本来兴冲冲的过来知道粉条臭了之后也垂头丧气的跟小竹一起去溪边洗竹竿了。
村里人把秋收的活计干的差不多了剩下的就是翻田给玉米脱粒大豆去壳这种不着急的。
铜钱碳作坊要重新复工了去年年底的时候大家伙儿每天都赶不来及只能加长上工时间今年打算先预备一些铜钱碳等到天冷之后就不着急赶工了。
这些工人要是加紧赶一日大概能生产三万块铜钱碳不过这样就很辛苦正常来说两万多块是可以做的。
安德县去年最忙的时候一天要两辆车运送两趟偶尔还要加一趟一辆驴车大概能装四千块铜钱碳上面加高要是再多毛驴就拉不动了牛车多些五千块。
即使可以铜钱碳也要用竹板隔层稻草加固不然最下面的碳遇上颠簸的道路就会碎掉。
按照安德县的需求量来看今年要是加上德成县作坊的人手必须扩大一倍如果顺利的话商河县也能发展起来那整个贺氏一族的族人都可以来作坊干活了。
考虑到人手熟练度的问题贺宣看完书打算去作坊跟三爷爷商量下。
“三爷爷。”贺宣到的时候三爷爷正捧着茶壶喝水这一年来三爷爷不是在农忙就是在作坊监工因为贺宣说铜钱碳怕火万一要是引燃整座山估计都被烧光了三爷爷就不再拿着烟杆子也不让人在作坊这边烧火。
“四郎你来了来来这边凉快些。”秋老虎的威力很大贺宣一路走来都出了一身汗。
贺宣把去年冬季县城铜钱碳的销量告诉三爷爷每日都要两万块今年预计在三个县城推广目前来说族里最起码要准备一倍以上的人手。
“三爷爷您看这样行吗？这个月的分红本身不多跟几位里长说下先不发了留着给族人发工钱扩招一部分人手再搭一座木棚子”贺宣自己琢磨了好几日供和销如何能匹配上。
“这事吧确实是个问题就是担心万一两个县城要是一时半会儿还没接受族人都在作坊这铜钱碳就多做了也不好这事吧我跟族长去商量下看怎么安排合适。”贺三爷爷还有一个顾虑就是族里怎么安排都是内部的事情唐里甲和几位里长那里的分红最好不去动。
贺宣说完事情跟贺成贺茂才聊了几句才回去。
三爷爷说秋老虎大概也就几日就过去了都秋分了粮食也晒得差不多天马上就要冷下来贺宣准备着要去商河县。
等了几日盘溪村迎来了一场大雨这鱼连绵不绝天空都被乌云遮挡低沉的好似要掉下来一样。
贺宣早晚穿上了长衫长裤秋雨瑟瑟直落到第三日才有放晴的迹象。
村里的土路泥泞不堪正好这几日也没什么重要的事情贺宣就在家读读书闲时跟小竹和五郎玩玩游戏。
游戏很简单小竹做了一把竹签子散开在桌上每人每次拿一根不准动到边上的竹签最后看谁拿的竹签多谁就赢了这么个简单的小游戏把五郎和小竹玩的停不下来。