“但要是有！兄弟一定要买大的。”
若嘉和林夕兮竟然也是这个意思“江老师盆菜大一点的话我们吃不掉这样的话明年就有余粮。”
“对啊我们老家也有这个讲究。”
若嘉一面想一面道：“而且好像北方也不能把菜都吃干净吧？”
江安点点头的确有这个讲究。
因为他们只有四个人所以江安琢磨着应该做十二菜。
要是有盆菜的话就做十个。
按照北方的习惯那是四平八稳十全十美。
“没问题！”
张哲杰是支持的：“不过你们想好了都要做什么了吗？”
除了他们刚才提出的鱼之外其他诸如春卷青团都只能算是主食没听说过摆宴席的时候弄一桌子主食在上面晃的。
江安觉得应该他们一个人提出三道菜比较合适。
“那我先来！”
林夕兮大眼睛一转急忙道：“第一个当然是要炖鱼了要完整的鱼我觉得可以蒸一条东星斑红色的多喜庆啊。”
江安点点头在本子上记下了清蒸东星斑。
“然后呢你还有两个机会。”
小林同学抿着嘴唇继续说道：“那就四喜丸子然后要一个海鲜大拼盘吧。”
“可以。”
江安说着目光又落到了若嘉身上这时候肯定是女孩子优先。
“江总咱们这边能买到茭白吗？”
虽然现在不是季节但若嘉觉得要是有茭白的话才更好毕竟那个东西在枯萎之前都是一直在生长。
正好配得上现在春发的季节。
“不知道。”江安说话时还特意用手机查了一下但是没想到他们这边竟然真的有茭白卖。
“但是好像和南方的象牙茭白不一样没有那么细。”
“没关系的。”若嘉只是想要个好兆头：“除了茭白我想咱们的冷盘是不是可以做一个丹凤朝阳。”
“然后要是有烧鹅就好了。”
“没问题。”这两样东西江安知道肯定能弄得到：“我知道这边有几家烧鹅店很不错也是南方老板开的。”
“味道嘛和我在那边吃得差不多。”
两个女孩已经结束了现在就剩下江安和张哲杰还没提议。
不过在开口之前江安还有一句话要说：“老张咱们两个提菜的话都让出一个可以替换的位置来。”
“我让出两个要是有盆菜的话就把这三个菜删除。”
张哲杰点点头还冲他点了个赞：“我就知道你肯定能让着我。”
“那就炸刀鱼、八宝扣肉还有炒一个杂菜好了。”
听完他的想法几个人都知道最后一个菜他是真的没走心。
现在就剩下江安还没提意见了不过这会林夕兮忽然笑眯眯地看着他：“江老师你第一个要说的是不是杀猪菜？”
“对。”
摸了摸她的长发江安道：“既然是在北方的话肯定少不了一个杀猪菜的火锅然后剩下的我像炖一点牛羊肉到时候如果有盆菜就不做了。”
“可以！”
关于新船晚宴的菜单俨然几个人是一致通过的。
至于剩下主食方面那肯定就是春卷、饺子、青团和八宝饭了。
等到这份菜单定下来之后老张忽然提出一个十分严重的问题。
那就是现在虽然他们的菜单决定好了但是有好几个菜都是相当考验掌勺人功力的。
别看平时老张一直都在吹嘘自己的手艺然而这会他却有点怂了。
“老江反正这菜的话除了清蒸鱼和海鲜之外其他的你可绝对指望不上我。”
没等江安这会开口了林夕兮已然畅快地道：“也没打算让你动手吗我和江老师一起做！”
林女侠此言一出老张差一点给她跪下并且还要高呼女侠饶命！
就林夕兮的手艺要是