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第779章 新年菜单(1 / 2)


x 对于龙国人而言过年从来都是最重要的一个节日。

即便是因为民族的关系有些少数民族的新年和广谱的习俗不一样但不能否认的是只要是新年这样的节日就必然会盛大庆祝。

而江安他们虽然是新时代的青年可是这样的传统习俗也从来没有改变过。

尤其是国家也支持大家的习惯所以就让这个习俗传承得非常好。

尤其是每一年的新年联欢晚会更是成为不可或缺的一道独特美味。

全世界人民都会在这一天看向神州。

“老江要是提到买年货的话我可是有很多心得的。”

既然涉及了要花钱张哲杰肯定有发言权而且他现在也很兴奋:“反正肯定少不了春卷的然后就是八宝饭、狮子头还有那个叫做什么来着。”

“反正可多吃的了。”

说到这老张忽然想起一个风俗来:“我们过小年还要祭拜一下呢。”

“这个我们也会做。”

江安道:“虽然咱们南方北方的小年不止一天但是我觉得既然是在北方的话就按照这边的时间来过吧。”

“没问题。”

张哲杰把手一挥:“反正家里面爷爷就照顾到了正好我还不会弄的。”

“不过老江你会吗?”

他的这个问题还真是给江安难住了:“我过去也就是看着爷爷做过其他的……反正就是准备一些灶糖。”

“再准备一点水果就行了到时候点蜡烛你看行不行?”

老张没意见反正他也不会:“这个倒是好说了关键是我们要吃什么。”

过年吗最大的乐趣就是吃好吃的。

虽然现在的生活条件好了也不必和曾经苦难的时候一样一家人一整年积攒下来的好吃的都留着过年吃。

但是仍然是人们还是改不掉这个习惯总是喜欢在过年的时候把宴席办得红红火火。

“吃的一定要丰富而且一定要特别旺才行!”

作为小金豆老张对于讨彩头这件事可是非常认真的。

“你放心吧。”

江安神秘一笑:“我们这边也有这样的风俗所以咱们现在就商量一下定一个表格然后我们再出去买。”

“争取一次性办齐。”

“好!”

这会兴奋的可不只是张哲杰一个人林夕兮和若嘉也都急不可耐了。

……

虽然这一次他们选定在北方过年但是江安的意思是还要照顾到南方的习惯。

所以在备品上一定能够让双方都满意才行。

“那就这样好了。”

微微一笑林夕兮先提出了想法:“我知道的春卷肯定不能少然后就是鸡一定要那种特别鲜活的才行。”

“对!还要做青团。”

若嘉在一旁兴冲冲地补充道:“过年之后就是春天了所以要吃青团。”

“还有什么?”江安一面记在本子上一面问道。

林夕兮撅着小嘴巴道:“除了这些我觉得应该多买一点海鲜。”

“毕竟年夜饭要红火一些那些海鲜蒸出来的话也是红红火火的。”

“对!”

张哲杰举双手赞同:“然后就是一定要有一条完整的鱼越大越好!”

“至于盆菜这边估计弄不到。”

盆菜也是南方的一种美食将好多珍贵的食材在烹饪之后堆砌在一个大盆里有的地方还会加热。

有的地方则只是放在盆子里面而已。

反正层层叠叠的又丰富又好吃。

提起盆菜江安还真是有点拿不准:“这个我也不清楚现在这边有没有卖的不过你要是想吃的话我倒是可以问一问。”

“那就问问吧。”

老张一拍肚皮:“我对这个倒是很喜欢不过要是没有就算了。”


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