斐潜转头问一旁的侍从得到了肯定的答案之后喜笑颜开“水煮肉片！可以做水煮肉片！哈哈……来个人就这块肉切下来……对对就那块然后切成半指厚的肉片加上鸡子清液再加生粉……嗯没有生粉凑合着用麦粉吧再加些醯醢记住要用手揉捏要沿着一个方向方能入味调和均匀之后静置……”
斐潜口沫横飞的讲着恨不得将后世的菜一道道都搬出来听得枣祗在一旁一愣一愣的旋即叫人赶快拿了笔来一边吞着口水一边记录了下来。
“逞口腹之欲总非大道……我先去前厅了……”或许是刚才斐潜讲庞统没追求这会儿庞统一边吞口水一边哼哼着甩着袖子对于斐潜表示不满先行离开了。
斐潜瞄了一眼没理会庞统继续吩咐侍从要如何进行烹饪。
人手多速度快全猪宴就陆陆续续的端了上来。
正中一个大鼎咕嘟咕嘟炖着杀猪菜猪血猪骨猪肠猪心什么的在水中起起伏伏捞去了两三次浮起的血沫之后肉香味便渐渐的成为了主导散发得整个厅堂都是宛如千万把小勾子在心间勾搭。
什么铅中毒？
这个是汉代最为顶尖的宴会标准了什么叫鼎食之家可以去了解一下尤其是今日仲秋祭祀之日没有这个大鼎还算是什么宴会啊？
吃少些就是又不是天天吃。
一旁青石板之上一名仆从正在烤制切成片状的五花肉五花肉在滚烫的石板之上渐渐蜷缩时不时的有油脂的爆响传来。
另外一旁则是斐潜言传身教的水煮肉片一个硕大的陶盆装着尽显汉代的豪迈还有些烤制的排骨回锅肉切好的猪头肉青盐醯醢等蘸料大大小小的豆盘陶碗摆放得满满的一大片。
全数都是肉。
食不言寝不语。这个是相当有道理的一边吃饭一边谈事情基本上心思都不在饭菜上的当真正诱人的美食摆放在面前的时候谁还有空瞎比比些什么？
在场的四人一顿狼吞虎咽之后当连最后一口肉汤都灌不下去的时候才扔下了满是残骸的战场转移到了院中小亭之处喝茶聊天顺便消消食。
“这要是天天能这样吃呃……就好了……”庞统打了一个饱嗝喷出来的气息都是油脂的味道心满意足的摸着肚皮一脸惬意的模样“若是百姓也能如此便可称之为盛世了吧……”
枣祗嗤之以鼻说道：“别想了不可能的……养牲口比你想象的还要费事许多而且耗费粮草一般百姓可养不起……”
斐潜点点头说道：“粮食问题。如今但凡是有一点多余的粮食普通百姓都恨不得吃下肚子去怎么舍得拿出来饲养牲畜？不过我已经让人在关中平阳阴山三地开始种植苜蓿草这种草比一般的草更好也可以用来喂猪所以等一段时间这肉食也就会多起来不过要像我们这样吃一般百姓……还是比较难的……”
在汉代大规模饲养动物的门槛除了各种瘟病之外最主要的便是粮草不足了当人连树皮连土都吃的时候让人养鸡鸭猪？
呵呵。
“所以么……”斐潜话锋一转说道“接下来我们能不能多吃肉就要看元直的了……”
徐庶指了指自己的鼻子然后眼珠转了转说道：“蜀中有粮？”
斐潜点点头说道：“不只有而且很多。”因为地势的原因川蜀一直都没有受到太大的战争影响斐潜记得当时刘备进入蜀中之后就跟暴发户一样一下子都抖起来了大肆封赏将他多年征战过程中允诺下的欠账全数都给还清了可见川蜀钱粮的储备究竟是多少。
徐庶顿时一拍巴掌咬牙说道：“善！为了吃肉！这川蜀怎么也要啃下来！”
胖元嗯庞士元这一段时间确实也胖了不少也给徐庶鼓劲道：“对吃肉是大事一定要有肉吃！”
“而且川蜀之南还有交趾据称那可是一年三熟之地……”斐潜说道“还有各式香料沉香木林林总总……不过交趾向来不复王化平而复叛元直若是取了川蜀之后不妨沿用西羌之策诱越人前来互市渐而行之或有奇效……”最主要斐潜还是想知道到底现在交趾有没有番薯啊这个可真是可以改变很多事情的大杀器。
徐庶正容点了点头。
“交趾还是太远还是先说川蜀吧……”斐潜将话题转了回来说道“我担心刘休文过于急躁轻兵急进而川中又多险地极易中伏……所以元直到了汉中之后不妨多用川中之人反正我们不急……”
庞统也点点头说道：“川中之兵多为山中猎户奔走山间又擅长弓弩若是不慎真是有可能被埋伏……”
“还有些特别之处元直也需谨记……”斐潜看着徐庶说道着重强调“川中交趾皆不可直饮生水不可于春夏进兵！其地多虫兽若死于上游下游便生瘴毒不可不防但凡用水不论是饮用洗漱全数滚沸之后方可用之。此乃其一。春夏之时常有豪雨连绵不去山土崩坏断绝粮道。又春夏多有虫生铺天盖地秋冬之时尚可烧艾驱之若是大雨侵盆草木皆湿如何以对？故而春夏绝不宜进军。秋季出兵冬季收兵步步为营不求速胜但求稳健。此乃其二。望元直慎之。”
徐庶拱手而拜道：“庶谨记。”
“好来人取酒来！让我们祝元直此去便如伏波剑锋所指定山平涛无所不利！”
四个举在一处的酒碗映着夕阳荡漾出一片绚丽的色彩……