就王恭抬起头摇了摇脑袋：“不是这个是我们江左那里的这茶叶最早在西汉时期就有记载了不过当时是当成药来喝后来人们才发现这东西很管用可以提神醒脑益智袪困对肺病痰多的人也有好处。”
“魏晋时期名士风流门阀制度业已形成不仅帝王、贵族聚敛成风一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣多效膏梁厚味。在此情况下一些有识之士提出“养廉”的问题。于是出现了陆纳等人以茶代酒之举。更能出这些名士志向高洁与众不同的品味这饮茶之道可就在南方流行了起来。”
桓玄对这个倒是没听说过他只知道在北方除了酒以外最流行的就是各种奶制品了自五胡乱华以来北方的胡汉杂居已经百年胡风强烈乳制品盛行即使是寻常人家喝些酸奶吃些乳酪也是非常正常的反而是这茶叶却是极为少见这样一听才恍然大悟连连点头。
王恭终于发现有一个桓玄几乎一无所知的地方心中窃喜索性多了几句嘴：“这江东的茶道还跟我们的清谈玄学有关系玄学是魏晋时期一种哲学思潮主要是以老庄思想糅合儒家经义。”
“玄学家大都是所谓名士重视门第、容貌、仪止爱好虚无玄远的清淡。我大晋开国以来江南的富庶使士人得到暂时的满足终日流连于青山秀水之间清淡之风继续发展以致出现许多清淡家。”
“最初的清谈家里多酒徒后来清谈之风渐渐发展到一般文人这些人淡泊名利宁静致远而煮上一釜茶坐而论道就是最有这种名士风范的举动。”
“以前的名士只需要痛饮酒熟读离骚就可以当但现在江东最流行的就是这种煎茶论道了。对了听说荆州江陵城不是有一个极乐山庄经常有这些江东的公子哥儿们去吗怎么没见过这东西？”
桓玄不屑地勾了勾嘴角：“来我那里的有什么名士？都是帮色中饿鬼一边喝酒一边服五石散然后戴上面具脱得光光地就在那些楼里跟歌姬舞女到处野--合我看的都想吐就这帮东西也能人模狗样的清茶论道？王秘书你别开玩笑了好不好。”
王恭皱了皱眉头：“怎么会这样？江左的名士我也接触过一些象殷仲堪、郗恢等都是非常优秀的文人他们应该从不去你那里的吧。”
桓玄仔细想了想摇了摇头笑道：“还真是对这几个人没印象大概真正的名士也不会来我们荆州的那个销金窟吧。”
两人说着说着王恭把茶饼掰下了一小块放到了手边的一个平底小铜器里而这个小铜器只有手掌大向外伸出一个长柄有点象一个后世里的平底锅的样子王恭拿过一个火盆把这面平底小铜锅在火上烤着不时地动一动手让整个锅底都被均匀加热而锅中的茶饼也开始在热力的作用下渐渐地碎裂干燥变成有点粉状的的东西。
桓玄第一次见到这种所谓的茶道睁大了眼睛仔细看只见王恭拿过一个纸袋子把烤成粉状的茶末倒进了袋中放在一边阴凉着。
然后王恭又拿过一只打磨得很精细的小石磨子有点象药铺里那种捣药的药杵臼把茶末又倒进了小石磨子里用一杆玉制的小茶杵开始捣鼓起来。